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Vin de terroir subtil et complexe, appréciable dans sa prime jeunesse. Le nez dévoile des notes de fruits rouges et de tabac blond. En bouche, on retrouve un vin ciselé et aérien doté d'une trame tannique soyeuse ainsi qu'une finale épicée et poivrée. Période optimale de dégustation : 2 à 6 ans. Idéal avec une bavette d'Aloyau grillée, une tomme de Bauges ou un jarret de porc confit.
