Erdener Treppchen tire son nom des escaliers en pierre construits sur la colline pour que les travailleurs puissent accéder aux vignes. Le sol est en ardoise rouge, produisant des vins complexes avec une minéralité intense. Récemment, le vignoble a été réorganisé, révélant une ancienne presse romaine à la base de la colline.
C’est dans l’héritage de ses ancêtres, dans les vieux vignobles situés dans la vallée de la Moselle, qu’il a trouvé le matériau nécessaire pour produire des vins exceptionnels et complexes, classés comme « Grosse Lage » (équivalent à un Grand Cru en Bourgogne). Aujourd’hui, Weingut Dr. Loosen est le porte-étendard d’une culture du Riesling allemande redécouverte et membre de la VDP (Association des domaines viticoles de qualité allemands).
