- Couleur
- Rouge
- Producteur
- Matthieu Barret
- Appellation
- Cornas
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Culture
- Bio
- Cépages
- 100% Syrah
Détails du produit
24 Produits
Cornas - Domaine du Coulet - Brise Cailloux
Le Domaine du Coulet, dirigé par Matthieu Barret, est une référence de Cornas, en vallée du Rhône. Fondé en 1998, il s’étend sur 13 hectares de Syrah plantée sur sols granitiques. Converti à l’agriculture biologique en 2001 et à la biodynamie en 2002, il favorise une viticulture naturelle et durable.
En cave, Matthieu Barret privilégie des vinifications peu interventionnistes et utilise des cuves en ciment et terre cuite pour préserver la fraîcheur du fruit. Ses vins, fins et équilibrés, révèlent toute l’authenticité du terroir. Parmi ses cuvées emblématiques : "Brise Cailloux" et "Billes Noires".